Nástroje pro usnadnění přístupu

Skip to main content

Bistro Teamcaffe má za sebou rok fungování!

Rádi bychom poděkovali podpoře z EU za možnost vytvářet více pracovních míst pro osoby se zdravotním znevýhodněním (OZP) v gastronomii. Díky této podpoře jsme se mohli i v jarním období více zviditelnit a propagovat naši nabídku lahodného cateringu, výběrové kávy a projektu Každé zrnko pomáhá v Bistru Teamcaffe.

S potěšením vám oznamujeme, že náš nový projekt Rozšíření provozoven SP Teamium – Bistro Teamcaffe – Brno úspěšné pokračuje. Projekt je spolufinancován Evropskou unií (registrační číslo projektu CZ.03.02.01/00/22_024/0003889).

Cílem projektu je provoz Bistra Teamcaffe v prostorách Krajského úřadu Jihomoravského kraje v Brně. Bistro zaměstnává osoby se zdravotním znevýhodněním (fyzické, duševní), kterým nabízíme příležitost pracovat v podporujícím prostředí s ohledem na jejich zdravotní hendikep a s pochopením jejich životní situace.

Účelem projektu je poskytovat kvalitní služby, pomáhat zaměstnáváním znevýhodněných osob, ale také rozšiřovat povědomí o sociálním podnikání.

Děkujeme za vaši podporu

Děkujeme vám, našim zákazníkům a partnerům, za vaši podporu a věrnost. Těšíme se, že vás budeme moci přivítat v našem Bistru a nabídnout vám naše lahodné produkty. Vaše podpora nám umožňuje pokračovat v naší misi a přispívat ke zlepšení života lidí s hendikepem.

OZP Zaměstnanec roku 2023 – úspěch naší Emy Kepákové

O Projektu

Každý rok zaměstnavatelé nominují své kolegy v soutěži Zaměstnanec roku pořádané Nadačním fondem pro podporu zaměstnávání osob se zdravotním postižením (NFOZP). Tato prestižní akce, podporovaná Hospodářskou komorou hl. m. Prahy a Magistrátem hl. m. Prahy, má za cíl snižovat předsudky a zvyšovat povědomí o pracovních možnostech a schopnostech osob se zdravotním postižením (OZP). V roce 2023 se dvanácté slavnostní předávání ocenění konalo 22. května v Brožíkově sále pražské Staroměstské radnice.

Celé odpoledne probíhalo pod moderátorským vedením Stanislava Brunclíka a bylo zahájeno písní Jany Chládkové. Na akci promluvili mimo jiné zakladatelka NFOZP Lenka Kohoutová, ředitelka NFOZP Zdena Štěpánková a 1. místopředsedkyně Parlamentu ČR Ing. Věra Kovářová. Soutěž ocenila pracovní výkony a životní příběhy finalistů, kteří byli přihlášeni zaměstnavateli či kolegy z otevřeného i chráněného trhu práce. Po slavnostním vyhlášení následovala prohlídka prostor Staroměstské radnice, včetně míst obvykle nepřístupných veřejnosti.

O Emě Kepákové

Naše kolegyně Ema Kepáková, která se potýká se schizofrenií, se stala vítězkou soutěže Zaměstnanec roku 2023. Ema pracuje v Kavárně Teamcaffe od října 2020. Na počátku její kariéry jí chyběla sebejistota a zkušenosti s gastronomií, a měla obavy z práce s penězi. Během více než tří let se však vypracovala ve stěžejního a zodpovědného pracovníka.

Dnes je Ema schopná samostatně zajistit běžný denní chod kavárny, řešit krizové situace a je vždy nápomocná zákazníkům, kolegům i kolemjdoucím. Její ohleduplnost, laskavost a dobrosrdečnost jsou pro nás neocenitelné. Ema je také talentovaná umělkyně, věnuje se malování a psaní básní. Její tvorba je plná emocí a odráží její povahu. Volný čas tráví ráda se svou rodinou a často ji můžete potkat na vernisážích, výstavách či koncertech.

Kdo jsme my

Společnost Teamium s.r.o. je moderní sociální podnik, který se specializuje na poskytování služeb pro seniory, OZP a firmy. Nabízíme široké spektrum aktivit od úklidových prací, přes dovoz obědů až po senior taxi. Naší prioritou je poskytovat vysokou úroveň služeb, která uspokojí potřeby i těch nejnáročnějších klientů. Hendikep není limit.

Kromě našich profesionálních služeb klademe velký důraz na společenskou odpovědnost. Podporujeme zaměstnávání osob se zdravotním postižením a usilujeme o vytvoření rodinného pracovního prostředí. Naše Kavárna Teamcaffe je toho důkazem, poskytuje nejen skvělé občerstvení, výběrovou kávu a zákusky, ale také pracovní příležitosti pro zdravotně znevýhodněné (fyzicky i duševně)

Vítězství Emy Kepákové v soutěži Zaměstnanec roku 2023 je pro nás velkým úspěchem a potvrzením, že naše úsilí a podpora zaměstnanců s hendikepem má smysl. Jsme hrdí na všechny naše zaměstnance a věříme, že společně dokážeme ještě více.

Den sociálních podniků a neziskových organizací v Brně se stal skvělým místem pro setkání

Akce DSP přilákala mnoho návštěvníků, kteří ocenili rozmanitost a kvalitu nabízených produktů a aktivit. „Bylo úžasné vidět, jak sociální podniky a neziskovky dokážou být inovativní a přinášet hodnotné a udržitelné produkty,“ uvedla jedna z návštěvnic. Organizátoři byli rovněž spokojeni s průběhem akce a zájmem veřejnosti. „Doufáme, že jsme přispěli k většímu povědomí o významu sociálního podnikání a udržitelnosti,“ dodal jeden z členů týmu Centra společenské odpovědnosti a udržitelnosti MENDELU.

a návštěvníky akce čekala pestrost aktivit a sladké i slané občerstvení. Kávu a dezerty zajistila Kavárna u Žambocha a brněnský gastro projekt s Bistrem a Kavárnou Teamcaffe, kde každé zrnko pomáhá. Pivovar Neratov připravil překvapení pro milovníky piva a na stáncích se prezentovalo více než 20 dalších lokálních podniků s udržitelnými produkty a výrobky.

Studentské projekty na výstavě

Studenti a studentky předmětu Společenská odpovědnost a udržitelnost organizací na Mendelově univerzitě v Brně předvedli během dne své kreativní projekty na soutěžní výstavě, která byla součástí širší akce zaměřené na udržitelnost a odpovědnost. O nejlepší projekty se rozhodlo nejen prostřednictvím odborné poroty, ale také prostřednictvím hlasování veřejnosti, takže každý měl možnost ovlivnit výsledek.

Akce proběhla pod záštitou hejtmana Jihomoravského kraje Mgr. Jana Grolicha a poslankyně Mgr. Marie Jilkové připravil tým Centra společenské odpovědnosti a udržitelnosti MENDELU ve spolupráci s Deklarací odpovědného podnikání, moderním sociálním podnikem Teamium a Kolibříkem CSR trhy převážně lokálních sociálních podniků a neziskovek. Podniky měly možnost moderním a zážitkovým způsobem představit svou úspěšnou činnost i originální produkty.

10 000 obědů rozvážíme měsíčně pro seniory v Brně!

Vaše jistota oběda každý všední den s možností objednat i víkendové menu.

Poctivý řízek, květák, ryba i výběr sladkých jídel (buchtičky s krémem, šišky s mákem a mnoho dalších).

Jak to funguje?

Kdy vám jídlo dovezeme

Rozvoz se provádí zpravidla od 7:30 do 12:30 hod. Nabídka v jídelním lístku je připravována ve čtyřech verzích jídel a jednoho druhu polévky.

Odhlášení a přihlášení

Objednání i odhlášení jídel je nutno provést jeden pracovní den předem, nejpozději do 9:00 hod.

Jídelní lístek

Jídelní lístek na následující celý měsíc je klientovi doručen nejpozději k 8. dni v měsíci. Jídelní lístky se rozváží současně s obědy, kdy klient obdrží dva výtisky – jeden odevzdává do tří dnů zpět kurýrovi a druhý si nechává pro svou kontrolu a přehled. Vybraná jídla je důležité čitelně zakroužkovat a napsat jméno a adresu.

Cena oběda

Cena obědu (polévka + hlavní chod v zatavených boxech) včetně rozvozu je stanovena na 120 Kč.

Cena výběrového menu je 149 Kč.

Kde objednat?

V případě dotazů ohledně přihlášení k odběru obědů, objednání nebo zrušení obědů můžete kontaktovat pověřenou osobu na tel.č. 720 049 048.

Jak a kde se vaří?

Obědy vozíme z jídelny Slunečnice v Brně, která je oblíbená, nejen pro seniory, svou pestrou nabídkou. Kulajda, masový vývar, cibulačka, brokolicový krém a mnoho dalších – polévky se pravidelně střídájí.

Sledujeme, které vám nejvíce chutnají a dáváme vědět do jídelny Slunečnice!

Kuřecí stehno a těstoviny, játra na cibulce a hranolky, zapečený květák, hrachová kaše, výborný gulášek a mnoho dalšího. Ukázkový jídelníček si můžete prohlédnout v galerii fotek.

Rádi přivezeme oběd i do vaší ulice v Brně!

Jsme hrdými členy a zakladateli Deklarace sociálního podnikání

Vytvořili jsme komunitu, jejíž cílem je prosazovat odpovědné podnikání a udržitelné zaměstnání pro zdravotně a sociálně znevýhodněné jednotlivce. Jsme hrdí na to, že jsme jedním ze spoluzakladatelů Deklarace odpovědného podnikání, iniciativy spojující sociální podniky a zaměstnavatele s podobnými hodnotami a cíli.

Deklarace je v podstatě moderním think tankem, který slouží jako záštita pro sociální podniky v ČR. Jedním z našich hlavních cílů je transparentnost, kterou uplatňujeme. Tím se snažíme vytvořit konstruktivní dialog s vládními institucemi a legislativou. Chceme, aby naše skupina byla aktivní a efektivní, a to jak prostřednictvím našich akcí, tak našich služeb, které nabízíme sociálním podnikům.

Naše cíle jsou ambiciózní, ale jsou v souladu s naší vírou v udržitelné zaměstnání a sociální podnikání. Tímto způsobem můžeme společně vytvářet finančně udržitelný systém, který umožní trvale prosperovat chráněnému trh práce.

Dále se zasazujeme o otevřenější přístup k veřejným zakázkám a spolupráci s institucemi, které mohou podporovat naše cíle. Chceme také otevřít diskuzi o udržitelném náhradním plnění, což je důležitá součást naší snahy posunout sociální podnikání do popředí veřejného povědomí.

Celkově máme jedno společné poslání – popularizovat sociální podnikání ve společnosti a zajistit, aby bylo udržitelné, spravedlivé a plné příležitostí pro všechny. Jsme hrdí, že můžeme být součástí této důležité iniciativy a věříme, že naše spolupráce přinese pozitivní změny pro sociální podniky a zaměstnavatele v celé zemi.

Jak práce postavila na nohy našeho Patrika, příběh s dobrým koncem

Pracuje u nás mnoho šikovných kolegů a jeden z nich by se s vámi rád podělil o svůj příběh s dobrým koncem.

Dobrý den přátelé,

jmenuji se Patrik Gregor a chtěl bych Vám napsat svůj příběh a sdělit Vám, jak mě práce postavila na nohy a přivedla k životu.

Ve 33 letech jsem onemocněl Akutní psychózou (duševní nemoc) a později mi diagnostikovali Paranoidní schizofrenii. Můj život se točil kolem toho, že jsem do svých 37 let jen spal, jedl a ležel v posteli. Nic jiného jsem nedělal. Naštěstí se mi nachomýtla šance tehdy jít do Kafinetu umývat nádobí. Byla to malá šance s obrovským dopadem na můj život.

Začal jsem chodit do práce, získal řád pracovní i osobní a něco jsem se naučil. Přestal jsem myslet na to jak se cítím a sledovat sám sebe. Na 5 hodin denně jsem měl povinnost práce a soustředění se na ní. Myšlenky o mě a o problémech musely jít stranou (alespoň po dobu práce). Časem jsem přišel na to, že mi je líp a začal i hodně chodit (sportovat). A to byla další aktivita, která mě nastartovala k lepšímu žití. Zhubnul jsem 12 kilogramů jen díky chůzi. Chodil jsem pravidelně s naším psem Filipem, který miluje dlouhé procházky. Kratší pracovní úvazek mi pomohl dobít zase životní energii a soustředit se sám na sebe. Vzhledem k tomu, jak jsem se cítil mě přimělo zamyslet se a rozhodl jsem se opustit zaměstnavatele Práh jižní Morava. 

Našel jsem si novou práci a dnes už pracuji ve společnosti Teamium s.r.o. jako barista. V Teamium s.r.o. jsem našel další rozvoj a podporu. To, co mi minulá práce nebyla schopná nabídnout. Už jsem cítil, že musím jít dál. Možná se Vám to bude zdát jako hloupost, ale já jsem MOHL vzít do práce asi deset kuchařek od kuchaře Romana VAŇKA a jeho manželky, které za jejich kuchařky zbožňuji. Miluji dobré jídlo, ale neumím ho uvařit a když jsem vařil segedínský guláš podle Romana tak jsem myslel, že se po něm utluču, jak byl dobrý. Taktéž jsem MOHL vyrobit jednoduchou tabulku v Excelu pro naše zboží, které prodáváme. Tuto tabulku pro pečivo jsme upravili i pro potřeby Nealko nápojů, abychom věděli, co a za kolik korun máme prodávat. Další, co jsem MOHL vytvořit byla tabulka pro cenový výpočet receptury, abychom věděli, kolik si říct např. za polévku. Překvapující na tom bylo pro mě zjištění, že za 1 porci Celerové polévky, kterou my vyrobíme bychom si měli říct 182 Kč (při vyrobení 10 porcí) a my ji prodáváme za 55 Kč, vše s DPH. Z tohoto důvodu jsem se rozhodl, že se Vám svěřím a napíšu Vám o tom, jak je práce pro mě důležitá a co pro mě znamená. Můžu-li Vás požádat přijďte si dát do našeho bistra kávu a něco dobrého k snědku. Nechceme Vás prosit o peníze s nataženou rukou a škemrat, ale prosíme nechte nás je vydělat. Způsob, jak zlevnit výrobu je vyrobit jídla víc a tím pádem bude každá porce levnější. Podpoříte-li nás nákupem jídla v naší společnosti podaří se nám jídlo zlevnit, a ještě dáte práci a sebeuspokojení lidem se zdravotním omezením. U nás v Teamcaffe máme všichni nějaký hendikep. Rozjíždíme nové bistro na Krajském úřadě Jihomoravského kraje v Brně a všichni se společnými silami snažíme, abychom uspěli. Jestliže Vám bude chutnat pochlubte se námi. Řekněte to nám (to víte, udělá nám to radost), přátelům a známým. I oni můžou ochutnat naše produkty a udělat nám výbornou reklamu. A je možné, že se stanou stálými zákazníky o což velice usilujeme. Přijděte a zažijte na vlastní kůži atmosféru v našem Bistru  Teamcaffe, budeme se na Vás všichni těšit.

Na shledanou přátele, a ať se dílo daří.

                                                             Patrik GREGOR

Za 3 měsíce se podařilo vybrat 17 555 Kč pro spolek Kolofun

Jednoho letního rána se na Fakultě sportovních studií v Brně sešla skupina nadšených lidí, připravená podpořit projekt Kolofun: Cyklojízda pohybu, svobody a přátelství. Stáli jsme tam, plní očekávání a nadšení, abychom pomohli týmu Kolofun, který měl jedinečný plán projet Českou republiku na handbiku za 27 dní.

Za vším stál Petr Stiller, zakladatel spolku Kolofun. Jeho myšlenka spojit zdravé a hendikepované lidi a ukázat, jak důležití jsou asistenti pro hendikepované, nás oslovila a motivovala. I když členové Kolofunu byli na vozíčku, dokázali postavit desítky lidí na nohy, a my jsme se rozhodli být součástí tohoto úžasného dobrodružství.

Tým se vydal na cestu, která zahrnovala 24 zastávek a na devíti z nich proběhly happeningy zaměřené na prezentaci pohybových aktivit pro hendikepované. S průměrným denním nájezdem 45 km a rychlostí 10 km/h, a samozřejmě s doprovodem desítek asistentů, zakončili své dobrodružství 28. června v Olomouci.

Díky vaší podpoře jsme byli schopní vybrat 17 555 Kč za pouhé tři měsíce. Tyto prostředky pomohly asistentům Kolofunu, aby měli co jíst a kde složit hlavu po náročném sportovním výkonu. Ale nezapomínejme, že hendikepovaní lidé nepotřebují asistenty pouze na cestách kolem republiky, ale i v každodenním životě.

Takže pokud se i vy chcete zapojit a podpořit někoho jako je Kolofun, nemusíte cestovat na hendbiku po celé republice. Stačí si koupit kávu na e-shopu Teamcaffe, která pomáhá. Z každého prodaného kila kávy dávají 40 Kč na podporu vybraného projektu a navíc 5 Kč z každého šálku kávy, který vypijete v jejich Kavárně Teamcaffe, nebo Bistu Teamcaffe Máte tak možnost podpořit dobrou věc a ochutnat vynikající kávu. Společně můžeme dělat dobré věci a měnit svět k lepšímu.